石斌主编的《生理学》内容包括理论和实验指导两部分。其中理论部分十二章，按系统讲述，着重介绍各系统、器官的生理功能及发生机制；第十三章为实验指导。书中引入常见的临床知识并结合生活实际，注重对学生动手能力的培养，同时适度引入前沿知识，反映最新进展。本书版式精美，图文并茂，内容新颖、实用，是一本实用性较强的教材。
  　《生理学》适合中等卫生职业院校各专业使用。

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　　为适应目前中等卫生职业学校学生的特点，作者石斌结合多年的教学经验，潜心编写了这本适合中职护理及医学相关专业学生使用的基础医学教材，《生理学》是在原有校本教材的基础之上，汲取教师和学生使用之后的建议，进一步修改而成。
　　全书共分十三章，内容包括理论和实验指导两部分。其中理论部分十二章，按系统讲述，着重介绍各系统、器官的生理功能及发生机制；第十三章为实验指导。

目录
第一章绪论（1）
第一节生理学概述（1）
一、生理学的研究对象和任务（1）
二、生理学与医学的关系和学习方法（1）
第二节生命活动的基本特征（1）
一、新陈代谢（1）
二、兴奋性（2）
第三节机体的内环境与稳态（2）
一、体液与内环境（2）
二、生物节律（3）
第四节人体功能的调节（3）
一、人体功能活动的调节方式（3）
二、人体功能活动调节的反馈作用（4）
第二章细胞的基本功能（6）
第一节细胞膜的物质转运功能（6）
一、小分子物质和离子的跨膜转运（6）
二、大分子物质和颗粒物质的跨膜转运（7）
第二节细胞的生物电现象（8）
一、静息电位（8）
二、动作电位（9）
第三节骨骼肌的收缩功能（10）
一、神经-肌肉接头的兴奋传递（10）
二、骨骼肌的收缩（11）
第三章血液（15）
第一节血液的组成及理化特性（15）
一、血液的组成和血量（15）
二、血液的理化特性（16）
第二节血浆（16）
一、血聚的成分及作用（16）
二、血浆渗透压（17）
第三节血细胞（17）
一、红细胞（17）
二、白细胞（18）
三、血小板（19）
第四节血液凝固及纤维蛋白溶解（19）
一、血液凝固（19）
二、抗凝和纤维蛋白溶解（20）
第五节血型（21）
一、ABO血型（21）
二、Rh血型系统（21）
三、输血原则（22）
第四章血液循环（24）
第一节心脏的栗血功能（24）
一、心脏的泵血过程（24）
二、心脏泵血功能的评价（25）
三、心音（26）
四、影响心排血量的因素（27）
第二节心肌细胞的电生理和生理特性（27）
一、心肌细胞的生物电现象（27）
二、心肌细胞的生理特性（29）
三、理化因素对心肌生理特性的影响（30）
四、心电图（31）
第三节血管功能（31）
一、血管按功能分类（31）
二、动脉血压和动脉脉搏（31）
三、静脉血压及静脉回心血量（33）
四、微循环（34）
五、组织液（34）
第四节心血管的调节（35）
一、神经调节（36）
二、体液调节（37）
第五章呼吸（40）
第一节肺通气（40）
一、肺通气的原理（40）
二、肺通气功能的指标（42）
第二节气体的交换（44）
一、气体交换的原理（44）
二、肺换气（44）
三、组织换气（45）
第三节气体的运输（46）
一、氧的运输（46）
二、二氧化碳的运输（47）
第四节呼吸运动的调节（47）
一、呼吸中枢与呼吸节律的形成（47）
二、呼吸的反射性调节（48）
第六章消化和吸收（50）
第一节消化（50）
一、口腔内消化（50）
二、胃内消化（51）
三、小肠内消化（52）
四、大肠的功能（54）
第二节吸收（55）
一、吸收的部位（55）
二、几种主要物质的吸收（55）
第三节消化器官活动的调节（56）
一、神经调节（56）
二、体液调节（57）
第七章能量代谢（58）
第一节能量代谢（58）
一、食物的能量转化（58）
二、食物的能量指标（58）
三、影响能量代谢的因素（59）
四、基础代谢（59）
第二节体温（59）
一、体温概述（59）
二、机体的产热与散热（60）
三、体温的调节（61）
第八章肾脏的排泄（63）
第一节概述（63）
一、肾的功能（63）
二、尿液（63）
第二节尿生成的过程（64）
一、肾小球的滤过（64）
二、肾小管和集合管的重吸收（65）
三、肾小管和集合管的分泌（67）
第三节尿生成的神经和体液调节（68）
一、神经调节（68）
二、体液调节（68）
第四节尿液的排放（69）
第九章感觉器官（71）
第一节概述（71）
一、感受器和感觉器官（71）
二、感受器的一般生理特性（71）
第二节视觉器官（71）
一、眼折光系统的功能（72）
二、视网膜的感光换能功能（73）
三、与视觉有关的其他生理现象（73）
第三节位听器官（74）
一、外耳的功能（74）
二、中耳的功能（74）
三、声波传入内耳的途径（75）
四、内耳的感音功能（75）
五、前庭器官（75）
第四节其他感觉器官（76）
一、味觉和嗅觉（76）
二、皮肤感觉（76）
第十章神经系统（78）
第一节神经元活动的一般规律（78）
一、神经元间信息传递的方式（78）
二、中枢神经系统活动的基本过程（80）
第二节神经系统的感觉功能（81）
一、脊髓与脑干感觉传导通路（81）
二、丘脑及其投射系统（81）
三、大脑皮质的感觉代表区（82）
四、痛觉（82）
第三节神经系统对躯体运动的调节（83）
一、脊髓对躯体运动的调节（83）
二、脑干对肌紧张的调节（83）
三、小脑对躯体运动的调节（84）
四、基底核对躯体运动的调节（84）
五、大脑皮质对躯体运动的调节（84）
第四节神经系统对内脏活动的调节（85）
一、自主神经的功能与特点（85）
二、自主神经的递质及受体（87）
三、中枢神经系统对内脏活动的调节（87）
第五节脑的高级功能和脑电图（88）
一、学习与记忆（88）
二、条件反射（88）
三、大脑皮质的语言中枢和优势半球（89）
四、大脑皮质的电活动（89）
五、觉醒与睡眠（90）
第十—章内分泌（92）
第一节概述（92）
一、激素的分类和作用（93）
二、激素作用的一般特征（93）
第二节下丘脑与垂体（93）
一、下丘脑的内分泌功能（93）
二、下丘脑与垂体的功能联系（94）
三、腺垂体（94）
四、神经垂体（96）
第三节甲状腺（96）
一、甲状腺激素的生理作用（96）
二、甲状腺功能的调节（97）
第四节肾上腺（98）
一、肾上腺皮质激素（98）
二、糖皮质激素分泌的调节（98）
三、肾上腺髓质（99）
第五节胰岛（99）
一、胰岛素（99）
二、胰高血糖素（100）
第六节调节钙、磷代谢的激素（100）
一、甲状旁腺素（100）
二、降钙素（100）
三、胆钙化醇（100）
第十二章生殖（102）
第一节男性生殖（102）
一、睾丸的功能（102）
二、睾丸功能的调节（102）
第二节女性生殖（103）
一、卵巢的功能（103）
二、月经周期及其形成机制（103）
三、妊娠（104）
四、阻止妊娠（105）
第十三章实验指导（106）
第一节实验总论（106）
一、实验目标与要求（106）
二、实验室规则（106）
三、实验方法（106）
四、常用实验器材简介（106）
五、常用生理盐溶液的配制（108）
第二节实验内容（108）
实验一反射弧分析（108）
实验二ABO血型的测定（109）
实验三人体心电图描记（110）
实验四人体心音听诊（111）
实验五人体动脉血压的测量（111）
实验六微循环观察（112）
实验七哺乳动物动脉血压的调节（113）
实验八人体肺通气功能的测定（115）
实验九呼吸运动的调节（116）
实验十胃肠运动的观察（117）
实验十一人体体温测量（117）
实验十二影响尿生成的因素（118）
实验十三人体腱反射检查（119）
实验十四瞳孔对光反射和近反射（119）
实验十五视力的测定（120）
实验十六色觉的检查（120）
实验十七声波传导途径（120）
实验十八胰岛素引起低血糖的观察（121）
主要参考文献（122）