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So Easy-儿童营养西餐 Mo & Jo编著的《儿童营养西餐SoEasy》利用美食和宝宝互动增加宝宝吃饭的乐趣。让宝宝享受美食的同时,还能增理与豪长的互动和信任希望通过这一本书,向感兴趣的家长介绍一些简单、入门的西餐。考虑到家长们带宝宝的辛苦,单独为宝宝和大人准备不同的饭需要花费太多的时间,不太适应现代快节奏生活的家庭,因此作者介绍的菜品都是一些可以全家共同享用的西餐。另外,考虑到宝宝年龄带来的饮食限制,作者在挑选菜谱的时候特意选择了那些不含咖啡因和酒精的菜品,并且在每道菜的做法中都引入了烹饪时间和准备时间这一参考要素。为了增加宝宝对于吃饭的乐趣,在有的菜品中,作者还注明了怎样可以让菜式更多变,以及如何利用美食与宝宝互动。作者希望通过这些方式,不但能让宝宝享受到美食,还能够增加家长和宝宝之间的互动与信任感。
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