本书是全国高职高专教育“十一五”规划教材，是根据最新高等职业教育化工技术类专业人才培养目标编写的。全书共分为17个单元，每个单元都由精读部分和泛读部分组成。主要内容包括：基础化学、化工单元操作过程、炼油技术、无机化工、有机化工、精细化工、高分子化工、生物化工、清洁生产等。同时，为了提高学生阅读能力，将理论与工作实际相结合，还特意编进了一些产品和设备的说明书，设备的安装说明书。附录中设有数学符号表、常用有机基名表、化学元素表、单词表等。 本书适用于应用型、技能型人才培养的各类教育化工技术类相关专业，也可供相关科技人员参考。