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种子加工贮藏技术
本书从种子贮藏期间的生理代谢和种子物理特性开始,重点分析了种子在贮藏期间的变化和异常产生的原因及防止措施,结合原理和变化对种子安全贮藏提出建议,最后结合具体作物的特性分别讨论了安全贮藏的措施,同时也对种子贮藏的新技术进行了说明,并且介绍了种子干燥、加工与处理的主要方法和技术。
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