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抗日战争时期大后方糖业统制研究—基于四川糖业经济的考察 读者对象:经济学相关研究人员
抗日战争爆发后,随着东部沿海地区相继沦陷,国际运输路线相继被封锁,汽油进口锐减,液体燃料出现严重不足的局面,直接影响到抗战大局及大后方的社会经济建设。国民政府为保障国防军需及大后方交通运输对液体燃料的需求,实行了"酒精代汽油"办法,促使以生产动力酒精为主的大后方酒精工业借机而迅速崛起。这一时期酒精的生产原料仅有少数取自杂粮,而更多的是使用糖类产品,包括液体的糖蜜(漏水),固体的红糖、桔糖,因此,战时酒精工业的崛起、液体燃料的保障,多有赖于四川糖业的厚实基础和大力支持。
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