本书主要向读者介绍能让宝宝聪明健康成长的必需营养素、市场上常见的益智食材、聪明宝宝的喂养方案、宝宝常见病的调养方案及父母在喂养宝宝时的注意事项，教给父母用正确的方法喂养一个聪明健康的可爱宝宝。

了解益智食材，为宝宝制作*棒的营养餐，让你的宝宝身体棒、少生病、脑瓜灵！

李宁，北京协和医院营养科副主任医师、北京协和医学院副教授、全国妇联”心系好儿童“项目专家组成员，对孕产妇、婴幼儿以及糖尿病、妊娠糖尿病、高血压、妊娠高血压、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。主编了《高血压吃对不吃错》《高血压饮食与中医调养全书》等图书，多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担当嘉宾，进行营养知识科普宣教。

PART 1 聪明宝宝的智力营养素
碳水化合物 脑活动的能量来源
蛋白质 帮助大脑正常发育
脂肪 对宝宝身体的发育极为重要
DHA 与宝宝脑部发育关系密切
卵磷脂 脑发育不可缺少的营养素
维生素A 维护视力和促大脑发育
维生素D 提高神经细胞反应速度
维生素E 维护宝宝神经系统
维生素K 促进血液正常凝固
B族维生素 维护智力和神经健康
维生素C 参与合成神经递质
叶酸 促进宝宝生长发育
牛磺酸 促进宝宝脑组织发育
钙 增强脑神经组织的传导能力
铁 智力发展所需要的营养素
锌 智力之源
硒 可预防智力低下
碘 智力营养素
镁 增智又益脑
钾 维持神经和肌肉的正常活动
铜 宝宝智力发育必需的营养素
水 生命活动不可缺少的营养素

PART 2 聪明宝宝的益智食品
大米 促进脑功能发挥
小米 养心安神，补脑益智
小麦 使宝宝思维敏捷
玉米 增强宝宝脑力
荞麦 提高宝宝智力
黄豆 健脑、补钙
苹果 宝宝的记忆果
樱桃 益智、养血
荔枝 补充能量
红枣 健脑益智又补血
桂圆 益智、健脑
核桃 健脑的益智果
花生仁 增强记忆力
栗子 有助智力发育
黑芝麻 天然的益智品
松子 促进大脑发育
猪肉 补虚强身
猪肝 补血、明目
牛肉 强健筋骨
鸡肉 提高脑细胞活力
鸡蛋 物美价廉的营养库
鹌鹑蛋 有助宝宝大脑发育
牛奶 最好的钙质来源
带鱼 让宝宝更聪明
鰂鱼 提高智力
鳕鱼 促进智力增长
三文鱼 有利智力发育
鲢鱼 活跃大脑
牡蛎 益智海鲜
虾皮 保证脑力旺盛
海带 促进智力发育
紫菜 促进智力发育
胡萝卜 护眼、明目
菠菜 天然的抗氧化剂
甜椒 保护宝宝脑功能
金针菇 健脑益智
香菇 增强免疫力
黑木耳 令肌肤健康红润
黃花菜 健脑、益智、安神
荸荠 促进脑神经发育

PART 3 聪明宝宝的喂养方案
0-6个月的母乳喂养
7-9个月的食谱
10-12个月的食谱
1岁至1岁半的食谱
1岁半至2岁的食谱
2-3岁的食谱
3-6岁的食谱

PART4 宝宝常见病调养方案
宝宝流感
宝宝咳嗽
宝宝消化不良
宝宝便秘
宝宝自汗、盗汗
宝宝扁桃体炎
宝宝鹅口疮
宝宝流涎
宝宝腹泻
宝宝遗尿
宝宝佝偻病
宝宝鼻出血
宝宝贫血
宝宝蛔虫病
宝宝惊风
宝宝夜啼
宝宝痢疾
宝宝呕吐
宝宝湿疹
宝宝口腔溃疡
宝宝肥胖

PART 5 聪明父母要知道的事
宝宝吐奶怎么办
如何判断宝宝是否吃饱了
新生儿怎样补钙
如何给新生宝宝喂药
怎样为宝宝烹制“断奶粥”
怎样用大人的饭菜做断奶食品
怎样根据断奶的阶段调整烹制方法
九招化解宝宝拒吃辅食
易使宝宝过敏的食物
怎样判断可以添加辅食了
为什么要添加辅食
宝宝不爱吃肉类怎么办
宝宝不爱吃鸡蛋怎么办
宝宝不爱吃蔬菜怎么办
宝宝不爱喝牛奶怎么办
別给宝宝吃大人咀嚼过的食物
能够防止龋齿的食物
宝宝喝酸奶不宜过量
怎样使宝宝骨骼强壮
怎样正确调配牛奶
怎样促进宝宝的大脑发育
宝宝吃饭时，父母要会看护
如何避免宝宝挑食、厌食
宝宝不爱喝水怎么办
宝宝不肯喝奶粉怎么办
断奶期宝宝体重增长缓慢怎么办
宝宝不能吃过多的巧克力
如何养成好的进食习惯
怎样培养宝宝独立进食
让宝宝享受吃零食
让宝宝少吃点冷饮
断奶晚为什么不好
怎样选择断妍的时机
宝宝为什么会吃泥土、纸屑
怎样预防宝宝营养不良
宝宝食物最好现做现吃
读懂宝宝进食时的肢体语言
不要让宝宝饭前多吃糖
宝宝怎样吃水果
宝宝的饮食不要过于精细
怎样提高宝宝的注意力
让宝宝巧吃胡萝卜
宝宝怎样吃糖
怎样提高宝宝的食欲
宝宝为什么不爱吃饭
怎样帮助宝宝长高
学会选择宝宝食物中的调味品
制作宝宝辅食的常识和技巧
为宝宝做膳食的注意事项
宝宝每曰营养需求
母乳和牛乳的营养成分比较

宝宝吐奶怎么办
宝宝吐奶现象较为常见。如果吐奶严重，往往影响宝宝吃奶的兴趣。由于宝宝的胃呈水平位，容量小，连接食管处的贲门较宽，不容易关闭，而且连接小肠处的幽门较紧，因此宝宝吃奶时如果吸入较多空气，奶液容易倒流入口腔，引起吐奶。其实，只要注意哺乳方法，吐奶是完全可以避免的。下列办法可以减轻溢奶的情况：
喂奶时要平静缓慢。
在喂奶中应避免突然中断，避开有声响或亮光的刺激，或存在其他容易分神的事物。
在喂奶后让宝宝采取直立姿势。
喂奶后不要让宝宝剧烈活动。
在宝宝很饿之前就喂奶（别让宝宝哭得太厉害）。
如果用奶瓶，要确定奶嘴的孔没有过大或过小。
睡觉时整个小床头部垫高，让宝宝的头比肚子稍高。
所吐的奶如果是豆腐渣状，属于奶与胃酸起作用的结果，为正常现象。假如宝宝呕吐频繁，且吐出呈黄绿色、咖啡色液体，或伴有发烧、腹泻等症状，属于病态，应该去医院及时就诊。