本书编写以临床常用中药为主，收载生饮片205种，加上其炮制品将近500种饮片，基本涵盖了临床常用饮片。

总论
第一章  中药生制饮片的概念
第二章  中药传统炮制理论
第三章  中药生制饮片的炮制技术与作用
第四章  中药生制饮片的差别

各论
第五章  解表药
第六章  清热药
第七章  泻下药
第八章  祛风湿药
第九章  化湿药
第十章  利水渗湿药
第十一章  温里药
第十二章  理气药
第十三章  消食药
第十四章  驱虫药
第十五章  止血药
第十六章  活血化瘀药
第十七章  化痰止咳平喘药
第十八章  安神药
第十九章  平肝熄风药
第二十章  补虚药
第二十一章  收涩药
第二十二章  其他药