本书内容包括绪论、处理工程问题的实验研究方法论、实验规划与流程设计、实验误差分析和数据处理、演示实验和12个实验内容。本书以处理工程问题的实验研究方法为主线并贯穿于整篇教材中，着重于理论联系实际，并强调研究方法和工程观点的培养。

绪 论 …………………………………………………………………………………………… 1
参考文献……………………………………………………………………………………… 5
1 处理工程问题的实验研究方法论 ……………………………………………………… 6
1.1 量纲理论指导下的实验研究方法 …………………………………………………… 6
1.2 数学模型法…………………………………………………………………………… 14
1.3 过程分解与合成法…………………………………………………………………… 18
1.4 过程变量分离法……………………………………………………………………… 23
1.5 参数综合法…………………………………………………………………………… 24
参考文献 …………………………………………………………………………………… 25
2 实验规划和流程设计 …………………………………………………………………… 26
2.1 实验规划的重要性…………………………………………………………………… 26
2.2 实验范围与实验布点………………………………………………………………… 27
2.3 实验规划方法………………………………………………………………………… 27
2.4 实验流程设计………………………………………………………………………… 30
参考文献 …………………………………………………………………………………… 31
3 实验误差分析和实验数据处理 ……………………………………………………… 33
3.1 实验误差分析的重要性……………………………………………………………… 33
3.2 实验数据的有效数字与计数法……………………………………………………… 34
3.3 平均值………………………………………………………………………………… 35
3.4 误差的表示方法……………………………………………………………………… 36
3.5 函数误差……………………………………………………………………………… 37
3.6 实验数据处理的重要性……………………………………………………………… 41
3.7 实验数据处理的方法………………………………………………………………… 41
参考文献 …………………………………………………………………………………… 51
4 化工测量技术及常用仪表……………………………………………………………… 53
4.1 概述…………………………………………………………………………………… 53
4.2 流体压强的测量方法………………………………………………………………… 53
4.3 流体流量的测量方法………………………………………………………………… 59
4.4 流体温度的测量方法………………………………………………………………… 66
4.5 常用智能数字显示仪表……………………………………………………………… 70
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