随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，消费者对生鲜牛乳及乳制品的质量提出了越来越高的要求。为了提高牛奶的质量和促进奶牛养殖业健康发展，必须对奶牛养殖的环境、饲料、饲养管理和防疫等环节加以监控。只有充分考虑奶牛的生物学特点，了解影响奶牛生产的环境因素及其危害，掌握环境监测与控制的方法与途径，生产优质无公害饲料，改善奶牛

《羊的生产与经营》是中等职业教育国家规划教材，是根据教育部2001年颁布的《中等职业学校羊的生产与经营教学基本要求（试行）》，并参照有关行业的职业技能鉴定规范，以及中级技术工人等级考核标准编写的。《羊的生产与经营》主要内容包括羊的产品、羊的品种、羊的选种选配技术、羊的繁殖、羊的饲养管理技术、羊场建设、羊病的防治技术、羊

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本书以问答形式，分饲料营养基本知识、狗饲料配制技术、猫饲料配制技术三部分，系统而全面地介绍了狗、猫饲料原料、营养需要、饲料配制及饲养管理等有关知识。

《优质肉牛高效益养殖及加工技术》是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，简明扼要地介绍了肉牛的优良品种、繁育技术、营养需要、饲料配制、管理与育肥、牛舍建造等关键技术。技术成熟实用，对养牛专业户具有重要参考价值。

《牛羊饲料配方技术问答》根据我国养牛、养羊实际需要，结合近期国内外牛羊育肥的研究结果和新技术应用动态编写而成的，书中采用最新资料，着重介绍牛羊育肥的基本知识和应用技术。内容主要包括：牛羊的消化系统和营养需求特点、牛羊高效饲料配方的依据和提高粗饲料饲养价值的途径、育肥牛饲料科学的配制和高效育肥技术、羊饲料的科学配制和快速

图解养牛与牛病防治新技术画本

《新编实用养猪技术精要》以降低养猪成本提高产出效益为主线，介绍常用的现代养猪实用新技术。可供高等院校青年教师、研究生、大学生以及大中型养猪企业的科技人员参考。

当前我国养猪业的特点是：商品猪的出栏头数绝大多数依靠千家万户供应，而塑料棚养猪又适于广大养猪户需求，投资少、见效快、效益高，很受广大养猪户的欢迎。尤其是解决冬季养猪的取暖问题，是一项工省效宏的技术措施，是一项利国利民的大事。广大养猪户几年来的推广应用实践证明，塑料暖棚养猪具有广泛的群众基础和广阔的发展前景。