☆本书由从事少儿图书出版十余年的资深编辑、获知名院校硕士学位的青年编辑、来自八大美院的精英画师历时三倾心打造;由民俗学专家、文化研究专家、特级教师、一级儿童作家等审核推荐,每一条知识都有专业出处,每一张图都参考文物、史料等精心打磨。☆本书用吃这一孩子的兴趣点为切入口,以五千年时间线为脉络,点面结合地展示了中华饮食的历史
本书为家庭理财规划的入门教材,以任务驱动为主线,围绕国家政策、金融基础知识、国内金融机构及常见的理财产品进行项目任务设计,从理财从业人员的角度出发,讲解了理财从业人员的从业基本要求以及如何为客户出具理财规划方案,包括客户关系的建立、客户信息的整理与分析、理财方案制订、理财方案交付及后续跟踪等。 本书理论与实践相结合,紧
第2版中国潮菜系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:甜菜类(第2版)》精选60道甜菜类的经典菜品,从用
第2版中国潮菜系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:果蔬类(第2版)》精选60道果蔬类的经典菜品,从用
第2版中国潮菜系列书一共4册,分别是《中国潮菜:水产类(第2版)》《中国潮菜:畜禽类(第2版)》《中国潮菜:果蔬类(第2版)》《中国潮菜:甜菜类(第2版)》。该系列书是将传统潮菜和现今改革、创新的菜肴相结合、整理而成的,集中呈现了正宗潮菜的特色与制作技艺。 《中国潮菜:水产类(第2版)》精选60道水产类的经典菜品,从用
分子料理,是将食物的味觉以分子为单位进行处理和呈现,打破食材原貌,重新搭配和塑性,你所吃的并非你所见的。分子料理在顶级餐厅中越来越常见。本书从分子料理的原料到分子料理的技法,图文并茂地阐述了分子料理的繁锦世界。从实用角度出发,介绍了应用最为广泛的分子美食制作技术,包括50多种精美的分子美食制作流程,分子美食学的十余种烹
新东方烹饪教育成立于年,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学传统,致力培养专业烹调师、技师和烹饪管理人才,已在全国各地设有分校,受到各界好评。该校在各地分校都开设“花式拼盘”课程,本书由新东方烹饪教育的专业教学团队制作完成。
《小狗钱钱》掀起了一股“金钱童话”潮流,相信你已经认识了吉娅和她那会说话的拉布拉多狗钱钱,学会了如何像富人那样思考,正确认识和使用金钱。而现在,吉娅和钱钱在《小狗钱钱2》里开始了新的冒险之旅!吉娅获得了期盼已久的暑期奖学金并前往了美国。在那里她交到了很多好朋友,然而所有的一切并非看上去那么美好……吉娅和朋友们在魔法放大
《医生推荐的中医养生驻颜宝典》中既涵盖了现代医学的机理研究,也有我们民族审美的变迁和美容化妆历史的回顾,推广的是当代中国和海外,中医具有优势的技法和理论,既可以帮助中医从业人员开展中医美容执业,也可以方便爱美人士自行健康养护,是一本具有一定专业水准的“科普”书籍。书中介绍了“糖针”美容的应用、美容针雕技法、传统针灸在海
滋味的世界,通向文明的起点、情感的深处。美食的酸甜苦辣,往往牵连着某种文化的记忆,以及个人经历中独一份的心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属于自己的甘香与苦涩,人世间是无法买到的。于是,有了这本活色生香的“辞典”,只为那些销魂于碗筷之间的“吃货”。本书自出版后,广受欢迎,陆续出版了日文版、俄文版。本次增订,另添补了大江南北