《健康教育》注重介绍国际流行的健康新理念，并注意结合青少年特点，就健康概念、健康管理、健康行为、健康膳食等进行讲述。包括绪论、健康行为、体适能与健康、饮食与健康、体重控制、压力管理与控制、性教育、安全用药、传染病的预防、生活护理常识、主要慢性病预防与控制、环境与健康等内容。《健康教育》可供高职高专院校和本科院校举办的二

《健康教育》注重介绍国际流行的健康新理念，并注意结合青少年特点，就健康概念、健康管理、健康行为、健康膳食等进行讲述。包括绪论、健康行为、体适能与健康、饮食与健康、体重控制、压力管理与控制、性教育、安全用药、传染病的预防、生活护理常识、主要慢性病预防与控制、环境与健康等内容。《健康教育》可供高职高专院校和本科院校举办的二

教育部新世纪高职高专教育人才营养模式和教学内容体系改革与建设项目成果教材是教育部组织有关高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。本书是该项目成果教材之一，主要内容包括：营养学基础、烹饪原料的营养价值、平衡膳食和营养状况评价，科学烹调、不同生理条件人群的营养、营养及疾病、饮食养生及实习等。 本书可作为高等职业院校、高等专

《烹饪营养学》主要内容包括营养学基础、烹饪原料的营养价值、平衡膳食和营养状况评价，科学烹调、不同生理条件人群的营养、营养及疾病、饮食养生及实习等。 《烹饪营养学》可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校及本科院校职业教育的相关专业学生学习用书，也可供五年制高职院校、中等职业学校及其他相关人员使用。 教育部新世纪高

《突发传染病事件紧急救援手册》严格遵循国家有关部门颁布的突发传染病事件相关法规、政策和预案以及行业管理规定，并结合我国社会发展的实际，对突发传染病事件的紧急救援现状和趋势进行深入细致的调查研究，从中发现和总结处置突发传染病事件的规律和特点，以帮助读者在短时间内迅速获得紧急救援知识为目的，注重培养读者解决实际紧急救援问题

本书由中国科学院亚热带区域农业研究所和ICSC-世界实验室鼠类控制长沙研究中心的专家编著。主要介绍鼠类对工农业生产及人类健康的危害，鼠类的形态特征、生物学特性以及分类与分布情况，重要害鼠的种类，防鼠的主要方法、器械、药剂及其使用，不同区域与环境中的鼠害控制对策，灭鼠药的安全使用准则及中毒的急救方法等内容。全书内容丰富，

本书按新生儿、婴儿、幼儿、学龄前及学龄期儿童的顺序，针对各年龄段，在饮食营养上容易忽视的问题，详细介绍了各年龄段及60多种儿童常见疾病的饮食禁忌。

本书由优生规则、夫妻优生设计、预防出生缺陷发生两部分组成,内容包括:优生婚配须知、计划受孕优生规则、怀孕后的有生规则等。

《高等医学院校系列教材：预防医学》详细介绍环境与健康的关系，包括自然环境和社会环境，人群健康研究的常用统计方法，人口健康研究的流行病学方法，卫生保健策略。《高等医学院校系列教材：预防医学》内容丰富，注意科学性、先进性、重点突出，文字简练，适合成人教育及自学考试的特点，强调实用性。 《高等医学院校系列教

结婚是人生中的一件大事。如何度过新婚蜜月并为以后的家庭生活打下良好基础，是未婚男女急需了解的内容。本书从生理与心理的角度，全面通俗地介绍了男女的性特点，新婚蜜月应注意的事项及创造和谐夫妻生活的基本要求，是未婚青年和新婚夫妇必备的生活保健读物。