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当前分类数量:11  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【Q53 糖(醣)】 分类索引
  • 控糖革命
    • 控糖革命
    • (法)杰西·安佐斯佩(Jessie Inchauspe)著/2024-1-1/ 浙江科学技术出版社/定价:¥79.9
    • 全书分为三大部分——为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门。具体内容包括:进入驾驶舱葡萄糖为什么如此重要、“食土动物”植物如何生成葡萄糖、家庭事务葡萄糖是如何进入血液的、寻求快乐为什么我们比原来吃了更多的葡萄糖、皮肤之下发现葡萄糖峰值等。

    • ISBN:9787573908896
  • 壳寡糖生物功能及应用
    • 壳寡糖生物功能及应用
    • 白雪芳,曲天明,李帅/2023-3-1/ 吉林科学技术出版社/定价:¥38
    • 本书介绍了壳寡糖的来源与制备方法,壳寡糖在医疗、保健食品、家禽养殖业、渔业、农业、精细化工、护肤化妆品、保鲜等领域中的功能与应用。

    • ISBN:9787557893361
  • 氨基葡萄糖衍生物合成及生物活性研究
    • 氨基葡萄糖衍生物合成及生物活性研究
    • 刘玮炜,陈超,曹联攻著/2023-1-1/ 化学工业出版社/定价:¥89
    • 本书介绍了氨基葡萄糖类化合物在生活中的应用,氨基葡萄糖衍生物中间体的合成,氨基葡萄糖噻唑类衍生物、氨基葡萄糖噻二唑类衍生物、氨基葡萄糖噁唑类衍生物、氨基葡萄糖N-位修饰的酰胺类衍生物、氨基葡萄糖N-位修饰的1,2,4-三氮唑类衍生物的合成路线及生物活性研究。

    • ISBN:9787122420510
  • 多糖化学
    • 多糖化学
    • 王小英等/2022-11-1/ 科学出版社/定价:¥89
    • 《多糖化学》是中国轻工业“十四五”规划立项教材,本教材详细而完整地介绍多糖的分离提取、理化结构、性质与应用。从基本概念、结构单元基础理论、研究方法出发,介绍单糖、寡糖、多糖理化结构与性质、改性方法及其潜在的应用价值,并介绍多糖的**研究进展。

    • ISBN:9787030732989
  • 多糖的研究及临床应用
    • 多糖的研究及临床应用
    • 陈佳玉, 褚智恒, 柯瑞君著/2022-9-1/ 浙江大学出版社/定价:¥48
    • 本书结合本科研团队的研究工作,在对多糖进行了简单介绍,并详述了多糖的含量测量、纯度分析、分子量测定、结构鉴定的实验方法和总结了多糖已证实的功能和应用及分析了多糖应用的发展前景的基础上,论述了植物多糖抗淋巴瘤和病毒感染的作用及相关机制及植物多糖用药剂型研究结果,以期为将来多糖的进一步实验研究和实际应用提供实验参考。内容共

    • ISBN:9787308230216
  • 多糖的结构表征与免疫活性研究实验技术
    • 多糖的结构表征与免疫活性研究实验技术
    • 陈永, 吴晖著/2022-1-1/ 黑龙江大学出版社/定价:¥54
    • 本书详细介绍了多糖的结构表征与免疫活性研究实验技术,并以金樱子果肉多糖、野葛根多糖、荸荠皮多糖、玛咖根部多糖的纯化表征与免疫活性测定为实例,介绍了作者近年来在多糖提取纯化、结构鉴定、功能活性等方面做的研究工作和成果。本书对多糖研究理论的阐述较为系统,并且侧重于对实验操作做翔实、具体的介绍,对食品分析综合实验、食品化学实

    • ISBN:9787568607322
  • 新型糖:L-阿拉伯糖
    • 新型糖:L-阿拉伯糖
    • 何丽著/2016-1-1/ 人民卫生出版社/定价:¥20
    • 本书内容包括:揭开L-阿拉伯糖的神秘面纱、L-阿拉伯糖的生理功能、L-阿拉伯糖与糖尿病、L-阿拉伯糖与肥胖、L-阿拉伯糖与肠道健康、L-阿拉伯糖在食品和药品方面的使用。

    • ISBN:9787117226684
  • 转化糖科学:未来的风向标
    • 转化糖科学:未来的风向标
    • (美) 美国科学院研究理事会编/2015-6-1/ 科学出版社/定价:¥68
    • 转化糖科学:未来的风向标

    • ISBN:9787030442833
  • 糖组学研究技术
    • 糖组学研究技术
    • 李铮编著/2015-1-1/ 高等教育出版社/定价:¥48
    • 《糖组学研究技术》集实验教学的实用性和科学研究的前瞻性于一体,是国内第一部糖组学研究技术专著,因其创新性获得2013年度国家科学技术学术著作出版基金资助。《糖组学研究技术》共分为16章,介绍了糖组学研究常用技术和近年来编者实验室发明的新的研究技术(部分已经申请发明专利)。《糖组学研究技术》第一章重点叙述糖组学研究内容和

    • ISBN:9787040376760
  • 人类健康的金钥匙 壳寡糖
    • 人类健康的金钥匙 壳寡糖
    • 陈耀华 编/2008-8-1/ 中国医药科技出版社/定价:¥25
    • 《人类健康的金钥匙壳寡糖》是配合中国卫生健康万里行活动,为向大众普及健康新理念而作。全书共分三章,第一章重点阐明了人体第六生命要素——壳寡糖的来源、结构、性质、制备方法及其生理功能。第二章阐述了甲壳糖、壳聚糖的基本概念、研究历史、来源、结构性质、生产技术、生物学功能及其在医药卫生、健康保健中的重要用途。第三章介绍了健康

    • ISBN:9787506738118
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