《灵芝的栽培与实验研究》详细介绍了灵芝栽培的的主要品种、菌种的制作、人工栽培的模式及菌种脱毒、栽培料对灵芝主要活性成分的影响和灵芝覆土连作的障碍机制的实验研究。
前言
灵芝又称灵芝草、仙草，是一种珍贵的药食兼用的大型真菌，承袭三千年历代的经验和智慧，加上现代科学研究，灵芝于传统、生化、医药、学术上的地位已经十分明确。研究内容越来越丰富，研究成果刊载于各大学、医疗、研究机构等所出版的相关书籍、科学及医学等各类学术期刊和论文。
本书共分两个部分，第一篇主要介绍灵芝常规栽培，总结我们学院教学一线的教师总结和部分研究成果，也借鉴了其他灵芝研究者的研究成果，内容包括从栽培品种介绍、菌种制作、栽培技术与模式以及栽培管理过程中的病虫害防治等整个环节；第二篇为灵芝栽培过程中出现的问题而进行的实验研究，内容组织思路为：围绕菌种、栽培基质和栽培土壤而开展，包括菌种脱毒研究，灵芝栽培基质对灵芝产量与主要活性成分的影响及灵芝覆土连续栽培出现的连作问题。书中第八至第十章部分为海南省自然科学基金项目（项目编号：314082）的研究成果，第五和第六章部分为三亚市院地科技合作基金项目（项目编号：2015YD31）的研究成果部分内容，在此对参与这两个项目实验的同事和学生表示衷心的感谢，本书在撰写过程中参考了国内外大量期刊文献及部分网络资料，在此一并表示感谢。
由于时间仓促以及著者水平的限制，书中难免存在疏漏与错误，有些实验内容可能尚需进一步充实提高，敬请读者给本书提出宝贵的意见和建议，以利于我们进一步的提高和修正。本书可供食用菌生产者及研究人员学习参考。
著者2017年4月
马红梅，1976年12月生，2004年毕业于华南农业大学，现工作于热带海洋学院，研究方向为应用微生物。
第一篇灵芝的栽培
1灵芝的概况与常见品种（）
11营养类型及分布（）
12种类与分类状况（）
13主要成分及药理作用（）
14主要栽培品种（）
141赤芝(Glucidum)（）
142紫芝(Gsinense)（）
本章参考文献（）
2灵芝母种的制备（）
21培养基配制（）
211培养基配方（）
212培养基的制作流程（）
213PDA培养基制备方法（）
22菌种的分离与培养（）
221组织分离法（）
222孢子分离法（）
223基质内菌丝分离法（）
本章参考文献（）
3原种和栽培种的制作（）
31培养基的选择与配方（）
311原种培养基的配方（）
312栽培种（代料栽培袋）培养基配方（）
32原种与栽培种生产工艺流程（）
321原种生产工艺流程（）
322栽培种生产工艺流程（）
33原种和栽培种生产技术要点（）
331配料（）
332拌料分装（）
333灭菌（）
334冷却（）
335接种（）
336培养（）
34栽培种（段木栽培种）制作（）
341段木的选择与处理（）
342段木规格及数量（）
343段木栽培袋制作（）
344接种（）
345菌棒质量鉴定指标与方法（）
346栽培季节（）
35菌种的感染与控制（）
351灵芝菌种感染杂菌的原因分析（）
352灵芝菌种感染杂菌的控制措施（）
本章参考文献（）
4灵芝的栽培与病虫害防治（）
41室内栽培（）
411栽培季节的选择（）
412栽培室的选建（）
413原料的选择（）
414发菌管理（）
415出芝管理及子实体的采集（）
416孢子粉收集（）
42室外大棚覆土栽培（）
421栽培场地设置及搭建荫棚（）
422接种（）
423菌丝培养（）
424排场（）
425出芝管理（）
43室外仿野生栽培技术（）
431品种选择（）
432场地建设的要求（）
433栽培模式（）
434林下覆土出芝及管理（）
435采收及采后管理（）
44病虫害防治（）
441病害防治（）
442虫害防治（）
本章参考文献（）
第二篇灵芝的实验研究
5灵芝菌体的物理脱毒研究（）
51研究概述（）
52研究方法（）
53研究意义（）
54实验方法与结果分析（）
541材料与设备（）
542实验方法（）
543结果与分析（）
544结论与讨论（）
本章参考文献（）
6灵芝菌体的化学脱毒研究（）
61研究概述（）
62研究方法（）
63研究意义（）
64实验方法与结果分析（）
641材料与设备（）
642实验方法（）
643结果与分析（）
644结论与讨论（）
本章参考文献（）
7椰糠栽培对灵芝三萜类化合物含量的影响（）
71研究概述（）
711灵芝栽培基质研究概述（）
712灵芝三萜类化合物研究概述（）
72研究意义（）
73实验方法与结果分析（）
731材料与设备（）
732实验方法（）
733结果与分析（）
734结论与讨论（）
本章参考文献（）
8灵芝连作障碍的自毒作用研究（）
81研究概述（）
811连作障碍研究概述（）
812自毒作用研究概述（）
82研究意义（）
83实验方法与结果分析（）
831材料与设备（）
832实验方法（）
833结果与分析（）
834结论与讨论（）
本章参考文献（）
9灵芝菌糠提取液对灵芝的化感作用（）
91研究概述（）
911植物的化感作用研究概述（）
912食用菌的化感作用研究概述（）
92研究意义（）
93实验方法与结果分析（）
931材料与设备（）
932实验方法（）
933结果与分析（）
934结论与讨论（）
本章参考文献（）
10连作土壤中的优势微生物种群对灵芝的化感作用（）
101研究概述（）
1011微生物与植物间的化感作用研究概述（）
1012食用菌与其他生物间的化感作用研究概述（）
102研究意义（）
103实验方法与结果分析（）
1031材料与设备（）
1032实验方法（）
1033结果与分析（）
1034结论与讨论（）
本章参考文献（）
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