本书由中国农业科学院郑州果树研究所研究人员和国内部分专家编著。全书共分十章，分别介绍了石榴标准化生产的意义和现状，石榴标准化栽培的优良品种选择，石榴良种壮苗标准化繁育技术，石榴标准化建园技术，石榴土肥水标准化管理，石榴标准化整形修剪技术，石榴标准化花果管理，石榴病虫害标准化防治技术，石榴标准化采收、处理与贮运等。全书内容丰富，并配有相应的插图和彩图，通俗易懂。适用于农村基层干部，广大园艺加工、产品开发工作者，果树种植专业户和农林院校师生阅读参考。

2003年国务院办公厅《关于进一步做好农业标准化工作的通知》指出：
农业标准化是促进农业结构调整和产业化发展的重要技术基础，是规范农业生产、保障消费案例、促进农业经济发展的有效措施，是现代化农业的重要标志。
我国著名农业专家王连铮教授寄语：
实施农产品标准化生产，是农产品质量案例的技术保证，是农民增产增收的迫切要求，是农业可持续发展的必由之路。
我相信该套丛书的出版发行，必将对农产品标准化生产技术的推广和社会主义新农村建设的健康发展发挥积极的指导作用。
农产品标准化体系的建立、示范、推广和实施，是农业结构战略性调整的一项基础工作。实施农产品标准化生产，是农产品质量与安全的技术保证，是节约农业资源、减少农业资源污染的有效途径，是品牌农业和农业产业化发展的必然要求，也是农产品国际贸易和农业国际技术合作的基础。
全书共分十章，分别介绍了石榴标准化生产的意义和现状，石榴标准化栽培的优良品种选择，石榴良种壮苗标准化繁育技术，石榴标准化建园技术，石榴土肥水标准化管理，石榴标准化整形修剪技术，石榴标准化花果管理，石榴病虫害标准化防治技术，石榴标准化采收、处理与贮运等。

第一章 石榴标准化生产的概念和意义
第一节 石榴标准化生产的概念
一、基本概念
二、制定原则
三、构成内容
第二节 石榴标准化生产的意义
一、市场供求形势发展的必然要求
二、适应农产品市场变化的根本之计
三、提高石榴栽培效益的重要举措
四、改善生态环境，实现可持续发展的有效途径
第三节 石榴标准化生产的现状和对策
一、我国果品标准化工作概况
二、我国石榴标准化生产中存在的主要问题．
三、发展对策
第二章 石榴标准化栽培的优良品种
第一节 品种选择的要求
一、品种选择原则
二、不同用途石榴品种的选配
三、良种优良性状指标
第二节 石榴优良品种
一、鲜食优良品种
（一）突尼斯软籽
（二）中农黑籽甜石榴
　　（三）豫大籽
　　（四）豫石榴1号，2号，3号
　　（五）河阴软籽
　　（六）软籽-1
　　（七）泰山红
　　（八）状元红
　　（九）蒙阳红
　　（十）郓州红
　　（十一）短枝红
　　（十二）特大籽巨籽蜜
　　（十三）七月红
　　（十四）甜绿籽
　　（十五）青皮软籽
　　（十六）大绿籽
　　（十七）玉石榴
　　（十八）玛瑙籽
　　（十九）软籽
　　（二十）抗寒红皮甜
　　（二十一）叶城甜
　　（二十--）胭脂红
　　（二十三）大白甜
　　（二十四）大红甜
　　（二十五）河阴铜皮
　　（二十六）关爷脸
　　（二十七）河阴粉红甜
　　（二十八）河阴红月
　　（二十九）河阴红灯
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第三章 标准化良种苗木繁育技术
第四章 标准化建园技术
第五章 土肥水标准化管理
第六章 标准化整型修剪技术
第七章 标准化花果管理
第八章 病虫害标准化防治和自然灾害的防御
第九章 标准化采收、处理与贮运
第十章 落实果实品质与产量标准
附录 石榴标准化栽培管理工作经历
主要参考文献