本书由中国农业科学院畜牧研究所辛彩云、于汝梁研究员编著。第一版自2000年12月出版以来，已发行19.4万册，深受农村养殖户的欢迎。修订版在养猪环境、饲养管理技术、疾病防治等方面作了充实、提高。内容包括：猪场和环境、猪种和繁育、营养和饲料、配种、怀孕和产仔、初生和哺乳仔猪的饲养管理、断奶仔猪的饲料管理、生长肥育猪的饲养管理、猪病防治及工厂化养猪等10个方面。此外，还附有猪场常用消毒药品、怎样给猪灌药打针、公猪阉割等常用操作技术。全书通俗实用，贴近农村家庭养猪实际，可供农村养殖户、小型养猪场人员学习使用，亦可供农业院校相关专业师生阅读参考。

随着养猪业的发展和市场的需求，农村个体养猪也朝着现代化发展。为满足这种需求，在本书的修订中，我们对原有各章节增加了新的内容。重点加强了猪舍和环境对科学养猪的重要性，疾病防治中增加了严重危害养猪业的几种疫病，如伪狂犬病、繁殖与呼吸综合征、猪链球菌病、仔猪球虫病等，并增添了一些养猪实用技术。希望本书的修订对农村家庭养猪有所帮助。

一、猪场和环境
　（一）猪场
　（二）猪舍和养猪设施
　（三）环境
　（四）卫生和消毒
二、猪种和繁育
　（一）猪种简介
　（二）肉猪生产性能的衡量
　（三）繁殖母猪的选择
　（四）购入母猪时要注意哪些问题
　（五）配种公猪的选择
　（六）杂交繁育在家庭养猪中的应用
　（七）后备母猪的选留
　（八）猪的耳号排号法
三、营养和饲料
　（一）猪的营养
　（二）猪的常用饲料
　（三）猪的日粮配合
四、配种
　（一）公猪的饲养和管理　
　（二）发情和发情周期
　（三）母猪的管理和适时配种
　（四）尽量减少空杯母猪
五、怀孕和产仔
　（一）推算预产期
　（二）怀孕母猪的饲养管理
　（三）接产准备
　（四）接产与助产
六、初生和哺乳仔猪的饲养管理
　（一）初生仔猪要过好出生关
　（二）哺乳仔猪要过好补料关
　（三）哺乳仔猪还要过好断奶关
七、断奶仔猪的饲养管理
　（一）断奶仔猪对环境的要求
　（二）断奶仔猪的饲养
　（三）第二次免疫接种
八、生长肥育猪的饲养管理
九、猪病防治
十、工厂化养猪
附录