本书收集、整理了作者历年来著作的与茶有关的知识小品、文学作品、评论作品、学术论文等,以三个具体篇章的形式,从各个不同角度介绍了与茶有关的方方面面的知识,特别是对我国源远流长的茶文化进行了多方面的介绍和研究,对宜昌等地的民族茶文化进行了深入的分析和研讨,对当代城市茶经营进行了深入的分析和探讨,是对作者多年来茶文化研究成果的整理和总结,包含了大量与茶相关的深度内容,有着很高的文艺价值、茶文化学术价值和知识价值。适合茶文化爱好者、茶饮爱好者、茶经营者等购买和阅读。
刘伟华,湖北三峡职业技术学院教授,第二届“中华茶文化优秀教师”,中国茶叶学会茶艺专业委员会委员,全国商业职业教育教学指导委员会委员,中国国际茶文化研究会会员,湖北省茶叶学会茶艺专业委员会副主任委员,宜昌市茶产业协会副会长,三峡茶文化研究会副会长。
中国散文学会会员,湖北省作家协会会员。已出版专著《在路上》《且品诗文将饮茶》。
主持多项省市教科研课题,在中文核心或重要期刊公开发表多篇论文,参与制定中国茶叶学会《茶艺职业技能竞赛技术规程》等团体标准。
序言
一瓯君与共
浊酒清茶皆人生
不如吃茶去
茶斟七分心自宽
春风二三月,清心且吃茶
茶·菩提
茶烟蕴藉木樨花
让我陪你去远安
唐宋文人的三峡茶缘
雷思霈《白洋山茶》解读
三峡地区土家族茶歌的文化魅力
郑燮茶联的审美韵味
茶人名号百千种,但说爱茶万般情
中国古代文人茶礼述略
茶说橘说屈姑说
有声的画卷炽热的情歌
人间有味是清欢
素馨茉莉一杯茶
诗味益茶清
生命,只是一种开放的姿态
春天,一个诗人复活
拔掉一颗牙
汉字的加减法
魂归故里
端详一枚税徽
舅爷爷家的柿子树
三十年祭:与外婆书
三十三年祭:再与外婆书
流水之下:再与外婆书
掌纹
南河谣
秋分辞
一切刚刚好
我曾与你暂别
茶之歌
北戴河闻蝉
灯还亮着
河水溶溶韵悠悠
怀念雨声
伤心伤怀在望楼
上洋,一棵开花的树
安魂曲
我是你的传奇
在路上
曾经,我们也有故乡
悠悠故土情
温新阶《乡村影像》之印象
生命,生长在忧伤的河流之上
茗边自风流
基于岗位能力要求的高职茶文化专业课程体系构建
茶文化对宜昌茶产业发展的推动作用研究
延伸课堂,传承文化,推动茶文化专业建设
茶产业文化化视域下的新时期茶馆经营
五峰土家茶文化产业创新模式研究综述
宜昌茶文化旅游开发现状及对策研究
紧抓文化内核,融合乡村旅游,构建远安茶产业发展新格局
恩施民俗茶文化的内涵及其呈现
传承与创新,规则与自由
代后记
从心出发,重新出发