本书由颜禧研发中心联合多位植物学科教授联合执笔，是一部极富专业知识、人文情怀的植物科普书籍，对于读者了解芳香植物的知识，感受自然之美具有重要意义。该书作者以他们高度的专业素养和感性优美的文字，结合植物触觉、听觉、嗅觉、味觉、视觉乃至感官与记忆的维度，对阿米香树精油、佛手柑精油、莱姆精油、柠檬精油、葡萄柚精油、野橘精油、八角茴香精油、胡萝卜籽精油等精油进行了阐释，使得该书具有专业性、可读性、趣味性的特点。

编辑推荐
★金台文院院长蔡传庆、中国科学院昆明植物研究所副教授王蕾、中国民族医药协会芳香医药分会副会长孟雪等联合力荐！


★国家植物功能成分研究中心、中科院昆明植物研究所、云南省香料行业协会、当代中医药发展研究中心等多领域专家专业贡献！


★一本书跨越植物学、史学、中医、香道等多个领域，从最初植物发现到最终精油萃取与应用的全过程，带给我们多重的知识冲击与阅读享受！


★除了专业的植物讲解外，还系统地运用了中医药学阴阳五行、四气五味、升降浮沉的理论，从植物的性味、归经、核心成分、药学属性、对治症状、情绪影响，逐步讲解到精油的使用方法与注意事项，让我们快速找到适合自己的芳香疗法。


★书中配以120余张纤毫毕现的植物插画，带来惊艳无比的视觉享受！


★本书极具实用性，又兼具人文美，让我们在这部至美科普中，共赴一场自然与人文的盛宴。

蔡传庆：金台文院院长


孟 雪：中国助产士联盟创始人兼主席


    中国民族医药协会芳香医药分会副会长


编委


张国雄：国家植物功能成分工程技术研究中心研究员、教授


王 蕾：中国科学院昆明植物研究所副教授、硕士生导师


林丞杰：云南省香料行业协会副会长


    主持和参与制定了13 项芳香精油的国际、国家及行业标准


元哲颖：当代中医药发展研究中心主任


何 泉：中国科学院成都有机化学研究所硕士


    曾任广州市日用化学工业研究所研发工程师


王 烨：中南林业科技大学硕士


    曾任广州百花香料技术研发中心负责人、工程师


李 鹤：中山大学与兰州大学联合培养的生物学硕士


    长期从事芳香植物的种植、加工、应用等研究

01 阿米香树精油 / 001


02 佛手柑精油 / 008


03 莱姆精油 / 014


04 柠檬精油 / 020


05 葡萄柚精油 / 026


06 野橘精油 / 032


07 八角茴香精油 / 038


08 胡萝卜籽精油 / 044


09 欧白芷精油 / 050


10 欧芹精油 / 056


11 芫荽籽精油 / 062


12 当归精油 / 068


13 莳萝精油 / 074


14 德国洋甘菊精油 / 080


15 蓝艾菊精油 / 086


16 罗马洋甘菊精油 / 092


17 万寿菊精油 / 098


18 西洋蓍草精油 / 104


19 永久花精油 / 110


20 大马士革玫瑰精油 / 116


21 茶树精油 / 123


22 丁香花蕾精油 / 129


23 迷迭香精油 / 135


24 尤加利精油 / 142


25 百里香精油 / 148


26 薄荷精油 / 154


27 罗勒精油 / 160


28 马郁兰精油 / 166


29 牛至精油 / 172


30 快乐鼠尾草精油 / 178


31 薰衣草精油 / 184


32 广藿香精油 / 191


33 桉油樟罗文莎叶精油 / 197


34 月桂叶精油 / 203


35 肉桂精油 / 209


36 山鸡椒精油 / 215


37 樟树精油 / 221


38 沉香精油 / 227


39 乳香精油 / 233


40 雪松精油 / 239


41 杜松精油 / 245


42 丝柏精油 / 251


43 柠檬香茅精油 / 257


44 岩兰草精油 / 263


45 生姜精油 / 269


46 小豆蔻精油 / 275


47 莪术精油 / 281


48 茉莉精油 / 287


49 依兰依兰精油 / 293


50 马鞭草精油 / 299


51 黑胡椒精油 / 305


52 天竺葵精油 / 312


53 冬青精油 / 319


54 檀香精油 / 325


55 大蒜精油 / 331


56 桦木精油 / 337


57 紫罗兰精油 / 343


58 没药精油 / 349


59 橙花精油&苦橙叶精油 / 355


60 冷杉精油 / 365


后 记 / 371