《为农副产品找销路:蔬菜》(主编巴陵)结合我国蔬菜市场营销的实践,从蔬菜市场营销的原理和实践两方面对蔬菜市场营销的理论、策略及方法技巧等进行了较为全面的介绍。除系统讲解上述相关营销理论外,《为农副产品找销路:蔬菜》还介绍了蔬菜栽培季节与岔口安排、栽培技术、采收、包装以及储藏技术等。
第一章 做新时代的菜农
一、什么蔬菜经济价值高
二、新菜农新营销观念
三、先点鼠标再种菜
四、制约蔬菜种植的外部条件——季节、自然灾害、国家政策
五、农村贸易的“红娘”——农产品经纪人
附录:“乡土经纪人”搞活农产品市场
第二章 科学种植,让蔬菜增值
一、蔬菜的分类
二、蔬菜种植注意事项
三、蔬菜的栽培品种选择
四、如何防治蔬菜病虫害
五、科学种植大棚蔬菜
附录:滑集镇妇女科学种植走上致富路
第三章 蔬菜业销售渠道分析
一、零售商
二、批发商
三、农产品批发市场
四、网上营销
五、跨国营销
附录一:“蔬菜销售大王”王甲喜的卖菜经
附录二:中国最大农副产品批发市场崛起汉口北
第四章 蔬菜深度营销
一、节日造势
二、广告炒作
三、蔬菜观光采摘
四、蔬菜连锁经营
五、区域营销、展示销售
六、绿色营销
附录:北戴河集发农业生态观光园
第五章 发展蔬菜深加工
一、净菜
二、蔬菜腌制品
三、蔬菜糖制品
四、蔬菜罐藏
五、蔬菜干制品
六、蔬菜冷冻制品
第六章 蔬菜交易知识
一、蔬菜产品营销知识
二、蔬菜运输储藏保鲜过程中注意事项
三、蔬菜定价技巧
四、签订好农产品营销合同
五、如何规避蔬菜贸易风险
第七章 全国蔬菜交易“联系人”
一、政府指导部门
二、大型蔬菜交易市场
三、大超市(大卖场)
四、生产加工型企业
五、蔬菜B2B网站