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饭店英语服务实训 读者对象:本书适用于饭店从业人员、餐饮和旅游专业学生及常出入外国酒店的旅客等读者
本书以岗位实训和服务流程为主线, 内容全面, 富有时代感, 具有鲜明的特色: (1)以岗位服务为模块, 具体服务为技能, 服务流程为主线的编写模式; (2)创建以实训模块为中心的教学模式, 以职业技能为中心的互动式教学; (3)实现岗位实训“零距离”, 就业“零距离”; (4)培养用英语进行个性化服务和创新工作的能力。
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