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生物化学实验技术(高等院校生命科学类十二五规划教材) 本书共收编26个实验,广泛选取了生化实验中较为成熟的糖类、脂类、氨基酸和蛋白质类、核酸类、酶类、维生素类等实验,包括层析法、分光光度法、电泳法、离心分离法等。因此,《高等院校生命科学类十二五规划教材:生物化学实验技术》可以作为一本实用的生化实验手册使用。此外,在附录中列出了我们觉得必须提供的实验室常识和常用数据。《生物化学实验技术》的实验方法严谨可靠,可操作性强,可适用于农、林、渔、牧、医等学科的本、专科生,还可作为生命科学研究生及研究人员的实验参考资料。
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