《药用动物养殖与产品加工大全》对我国主要养殖药用动物的药用价值、形态特征、饲养管理、繁殖育种、疾病防治及采收加工等多个方面进行了全面的阐述。本书内容翔实、技术先进、注重理论和实践统一，深入浅出，重点突出，图文并茂，可供药用动物养殖者与中药材加工技术人员阅读，也可供医学、农业院校制药与动物科学等专业师生和科研工作者参考。本书由高本刚副教授编著。

前言
第一篇 药用无脊椎动物
一、蝎
二、蜈蚣
三、地鳖
四、芫菁
五、蜘蛛
六、蜜蜂
七、螳螂
八、家蚕
九、蚂蚁
十、蚯蚓
十一、蜗牛
十二、水蛭
十三、河蚌

前言
第一篇  药用无脊椎动物
  一、蝎
  二、蜈蚣
  三、地鳖
  四、芫菁
  五、蜘蛛
  六、蜜蜂
  七、螳螂
  八、家蚕
  九、蚂蚁
  十、蚯蚓
  十一、蜗牛
  十二、水蛭
  十三、河蚌
  十四、鲍
  十五、贻贝
  十六、海刺参
第二篇  药用脊椎动物
  一、河豚
  二、蟾蜍
  三、哈士蟆
  四、中华鳖
  五、蛤蚧
  六、尖吻蝮
  七、蝮蛇
  八、银环蛇
  九、乌骨鸡
  十、中国黑凤鸡
  十一、麝鼠
  十二、鹿
附录  收购、引进野生药用动物及其产品需注意的几个问题
参考文献