本书结合我国稻渔综合种养实际情况，从稻田生态种养基本要求出发，主要针对不同的稻渔种养模式，对稻田工程设计、放养前的准备、生产管理技术、稻渔复合模式技术等方面进行了阐述，着重介绍了各种养结合模式及相关的配套技术。本书的出版对我国循环农业稻田生态种养新技术具有重要的指导意义。

20年前《食品卫生检验手册》（第一版）在上海科学技术出版社出版发行，得到广大读者的青睐，本次修订（第二版）是在第一版的基础上进行了较大篇幅的修订，修订的原则是以我国《食品安全法》为基准，广泛吸纳食品安全现行标准与检测方法。概述部分案例进行了调整；对检测指标作了删增；保留食品检测实验室基础部分，增加了实验室信息管理系统L

我国是世界第三大食糖生产国，也是第二大食糖消费国。早在20世纪60年代，食糖就与粮食、燃油、棉花等被我国定为国家战略物资之一，对国家安全稳定和人民生活健康发挥着重要的作用。本书结合著者多年的甜菜生产实践，从国内外发展现状、甜菜生物学特性、育种方法、栽培技术、病虫草害防控、良种繁育、种子加工贮藏及新品种应用等8个方面入手

本书由福建省农科院汤浩同志所著，主要涵盖了其带领的团队在马铃薯种质资源引进、鉴定和利用等方面取得的成果。全书根据福建省马铃薯育种目标和产业需求，主要分为六大类型，包括核心种质、储备种质、抗晚疫病种质、耐寒种质、优异中间材料和育成品种，对各类型种质的主要特征特性进行了记载，内容翔实，资料珍贵，为福建省乃至我国南方冬作区马

本书主要对通辽市农牧科学研究所作物与旱作研究团队承担的国家谷子高粱产业技术体系通辽综合试验站、内蒙古自治区草原英才创新团队(高产高生物黄酮荞麦新品种选育及标准化栽培技术研究创新人才团队、适宜机械化生产高粱品种及配套栽培技术研发创新人才团队)、通辽市抗旱作物遗传与种质创新重点实验室的科研成果进行总结。根据研究内容，本书分

本研究开展茶山植物群落调查，考察茶树的植物特征和生态条件，通过对中华木兰、五桠果Dilleniaindica、不同类型古茶树(野生型、过渡型、栽培型)、不同地区普洱茶Camelliasinensisvar。assamic(临沧市永德县、西双版纳傣族自治州勐腊县易武镇，普洱市国家优良品种云抗10)、普洱市思茅区同一茶山不

本书共分三章，第一章扁形茶产业概况，主要介绍扁形茶产业生产和扁形茶产业“机器换人”。第二章扁形茶生产及配套机械，主要介绍扁形茶生产方面的茶树品种、茶园建设、茶叶种植、茶园管理、病虫防控和茶叶采摘；扁形茶生产机械方面的耕作、除草、植保、灌溉、修剪、采茶等机械。第三章扁形茶加工及配套机械，主要介绍扁形茶加工方面的茶叶加工、

本书内容包括：导论、研究进展、移动互联网应用影响农户小麦新品种采用的理论分析、移动互联网应用与农户小麦新品种采用现状、移动互联网应用对农户小麦新品种采用的影响、移动互联网应用影响农户小麦新品种采用的机制分析、结论与展望等。

本书以提高农民科技素质为目标，依据绿色标准化、产业化、市场化的发展要求，从水稻种植的各个环节入手，详细介绍了不同模式下的水稻绿色高质高效种植技术。本书共12章，包括水稻生物学特性、杂交水稻制种技术、水稻育秧技术、水稻抛秧绿色高质高效种植技术、水稻机插秧绿色高质高效种植技术、水稻直播绿色高质高效种植技术、再生稻绿色高质高

本书共8章，分别为大豆玉米带状复合种植技术概述、大豆玉米带状复合种植模式、大豆玉米带状复合种植品种选配、大豆玉米带状复合种植机械播种、大豆玉米带状复合种植田间管理、大豆玉米带状复合种植病虫防控、大豆玉米带状复合种植杂草防除、大豆玉米带状复合种植机械收获。