《农产品加工贮藏技术研究》紧密结合我国农产品行业生产实际情况，力求反映国内农产品贮藏保鲜及加工领域发展的前沿动态，本着科学性、针对性、实用性、实践性的原则，突出理论与实践相结合。在编写的过程中，重点考虑知识系统性和实用性的统一，力求实现基础理论知识和实践技能培养相结合，能够应用到实际生产生活中。

《作物育种技术》（第二版）按照作物育种的工作过程，以作物育种的基本理论和技术为基础，拓宽并丰富了作物育种的实用技能知识，包括：绪论，育种目标，种质资源，作物的繁殖方式与育种，选择与鉴定，引种与选择育种，杂交育种，回交育种，杂种优势利用，诱变育种，远缘杂交育种，倍性育种，抗病虫性育种，生物技术在作物育种中的应用和新品种审

本书从宏观和微观角度研究谷物外部形态特征、种类变化,化学成分的结构、性质、功能及谷物在加工和储藏过程中发生的物理、化学和生物化学变化,为改善谷物品质、开发食品新资源、革新食品加工工艺和储运技术、科学调整膳食结构、加强食品品质控制及提高食品原料加工和综合利用水平提供理论依据。本书注重理论与实践相结合,具有较强的实用性和适

大同地区地处黄土高原东北部，下辖11个县区，其中，有9个农业县区。由于地貌类型、土壤结构、气候条件不同，各地的农业产业结构也不尽相同。如何使农业实用技术培训贴近当地农业生产实际，使农业科技成果快速转化为现实生产力，让农民朋友实实在在感受到农业科技培训带来的实惠，促进农业增产，农民增收。这是每位农业工作者职责所在。为了开

朱保成主编的《粮智--河南省粮安工程仓储智能化升级管理实务》全面汇集了有关河南省“粮安工程”仓储智能化升级工作的政策法规与标准规范，详尽记录了这一工作推进的整体过程与现实做法，认真总结了全省“智能粮库”建设的基本思路与成功经验。

《作物育种学/高等农林教育十三五规划教材》包括绪论在内共有十四章内容，可分为三部分：第1部分介绍育种目标、种质资源、作物的繁殖方式与育种等相关内容；第二部分介绍引种、选择育种、杂交育种、回交育种、杂种优势利用、诱变育种、远缘杂交育种、倍性育种、抗性育种等育种方法的原理与步骤及育种成就；第三部分介绍生物技术育种。

本书是现代作物学实验技术的教材用书，本书主要介绍了作物形态识别作物种子检验与加工、作物生长发育特性观察、作物有性杂交技术、作物田间测产及室内考种、作物产品品质性状分析等内容，为学生实验提供了指导意义。

黄骅是一座以英雄名字命名的城市，位于河北省东南部，东临渤海，北依京津，南望齐鲁，地处京津冀经济圈和环渤海经济圈双重位置，由于地理原因，黄骅市共有盐碱荒地51万亩。本书主要介绍了大豆、小麦、玉米等旱作农作物雨养技术，可供相关人员学习参考。黄骅是一座以英雄名字命名的城市，位于河北省东南部，东临渤海，北依京津，南望齐鲁，地处

绿洲农业是新疆的特色农业。果树在新疆绿洲广泛分布。果树下间作其他作物是经济效益和生态效益显著的种植模式。本书由五部分组成。绪论部分简要介绍了新疆绿洲的形成和演化过程，绿洲林、果资源，树下间作其他作物的意义和作用。*章论述了果粮间作的主要类型、技术要点、效益分析。第二章论述了新疆棉花的生育特点，品种资源，产量和品质；果棉

本书是一部比较详细阐述我国农业思想发展历程的学术专著。书中不但对各阶段农业思想进行了全面梳理和总结，而且还对历目前一些重要人物的农业思想进行了专门论述，从古至今，结构清晰，内容翔实，论述完整。全书分为上下两编。上编部分是对我国古代农业思想的整体研究，分朝代对中国古代重要人物的农业思想进行系统阐述，着重介绍了他们的农业思